La ferme du Jeune Chêne vous souhaite une

Bonne et Heureuse Année et une Bonne Santé.

La viande que nous vous proposons est maturée pendant 10 jours afin qu'elle développe ses arômes

Votre commande sera à récupérer à la ferme le jour de la vente entre 18h et 19h.

 

NOUVEAU

Vous pouvez désormais choisir d'aller retirer votre colis de viande au Comptoir Bio Val Marie à Thionville, précisez-le simplement en commentaire lors de votre commande.

Le poids et le prix sont approximatifs car il est impossible de tomber parfaitement juste avec les morceaux de viande.

La composition peu légèrement varier d'un colis à l'autre.

On vous donnera le prix exact le jour de la distribution et vous paierez à ce moment-là (en espèces ou par chèque).

Viande

Nous avons malheureusement dû augmenter nos prix . C'est la première fois  que cela arrive depuis que NOUS faisons de la vente directe !

Vente du Vendredi 13 JANVIER 2023

 

Colis de 5kg -Vendredi 13/01/23

95,00 €

19,00 € / kg
  • malheureusement en rupture de stock

Colis de 7kg -Vendredi 13/01/23

126,00 €

18,00 € / kg
  • malheureusement en rupture de stock

Colis de 10kg -Vendredi 13/01/23

170,00 €

17,00 € / kg
  • malheureusement en rupture de stock

Filet -Vendredi 13/01/23

47,00 €

47,00 € / kg
  • 1 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Lot de 6 steaks de viande hachée -Vendredi 13/01/23

18,00 €

18,00 € / kg
  • 1 kg
  • malheureusement en rupture de stock

ABATS

Les abats seront disponibles le jeudi 05 Janvier 2023. Nous vous enverrons un message pour confirmer la date et l'heure.
En effet, nous laissons maturer la viande. Mais pour les abats, il ne faut pas attendre !

 

Foie -Jeudi 05/01/23

10,00 €

10,00 € / kg
  • 1 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Tripes -Jeudi 05/01/23

5,00 €

5,00 € / kg
  • 1 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Rognon -Jeudi 05/01/23

5,00 €

10,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Coeur -Jeudi 05/01/23

5,00 €

10,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Nos exemples de colis

Colis de 5kg

 

4 Hamburger (710g)

Rosbeef (570g)

Faux filet (480g)

Côte de bœuf (550g)

Rumsteak (530g + 360g)

Bœuf haché (530g)

Fondue bœuf (670g)

Bœuf bourguignon (660g)

 

 

 

Colis de 7 kg

 

6 Hamburger (1kg)
Rosbeef (770g)
Faux filet (470g)
Côte de bœuf (570g)
Rumsteak (450g)
Bœuf haché (1kg)
Jarret de bœuf (840g)
Bœuf braiser (680g)
Fondue bœuf (1kg)
Bœuf bourguignon (830g)

 

Colis de 10 kg

 

6 Hamburger (1kg)

Rosbeef (1kg)

Faux filet (500g)

Côte de bœuf (650g)

Rumsteak (760g)

Bavette (490g + 330g)

Bœuf haché (1kg)

Jarret de bœuf (1,3kg)

Bœuf braiser (810g)

Fondue bœuf (1,12kg)

Bœuf bourguignon (1,12kg)