Viande bio de la ferme du Jeune Chêne

Nous laissons la viande maturer quelques jours pour qu'elle s'attendrisse.

Elle est ensuite découpée par un petit atelier certifié bio à Hestroff (à 20km de Distroff).

Les morceaux sont mis sous vide et étiquetés : vous n'avez plus qu'à les mettre au congélateur !

 

 

Calendrier des ventes 2020 :

 20 mars

17 avril

1er mai

15 mai

29 mai

19 juin

10 juillet

14 août

4 septembre (commandes en cours)

6 novembre

  Votre commande sera à récupérer à la ferme vendredi de 18h à 19h au 1 route de Valmestroff à Distroff.

Il s'agit de la dernière ferme juste après la sortie du village à gauche (pour la repérer, il y a un chêne et une fresque murale à l'avant du bâtiment)

 

 

ATTENTION DE BIEN VALIDER LA COMMANDE : VÉRIFIEZ QUE VOUS AVEZ REÇU UN MAIL DE CONFIRMATION !

Dans le doute, envoyez-nous un mail à ; scea.dujeunechene@orange.fr

Si vous voyez cette fresque c'est que vous êtes au bon endroit !

Distribution du 4 septembre 2020.

Colis du 4 septembre de 5kg (environ)

Le poids et le prix sont approximatifs car il est impossible de tomber parfaitement juste avec les morceaux de viande !

On vous donnera le prix exact le jour de la distribution et vous paierez à ce moment-là (en liquide ou par chèque)

85,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Colis du 4 septembre de 10kg (environ)

Le poids et le prix sont approximatifs car il est impossible de tomber parfaitement juste avec les morceaux de viande !

On vous donnera le prix exact le jour de la distribution et vous paierez à ce moment-là (en liquide ou par chèque)

150,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Colis du 4 septembre de 7kg (environ)

Le poids et le prix sont approximatifs car il est impossible de tomber parfaitement juste avec les morceaux de viande !

On vous donnera le prix exact le jour de la distribution et vous paierez à ce moment-là (en liquide ou par chèque)

112,00 €

  • malheureusement en rupture de stock

Lot de 6 steak hâchés (environ 1kg)

Steaks hachés salés et mis sous vide

16,00 €

  • disponible



Exemple de composition d'une caissette de 7kg :

 

Boeuf carotte : 0,6 kg
Côte : 0,7
kg
Faux-filet : 0,4kg
Brochette : 0,6kg
Roulade : 0, 4kg
Rumsteack : 0,2 et 0, 7kg
Bavette : 0,3kg
Bourguignon : 0, 8kg
Rosbeef : 0,7kg
Haché : 1,1kg
Steack haché : 1kg